Superkvinnan Mylene Bru från Sète i södra Languedoc! Tänk er klassiska Languedoc-druvor som Grenache, Carignan, Cinsault och Marsanne vuxet ur kalkrika jordar omringade av vild skog och aromatiska vilda örter blandat med salta medelhavsvindar. Naturlig vinmakning med varsamma händer, lätta extraktioner och försiktig press. Mylène låter alla sina viner sedimentera långsamt i tankarna och gör regelbundna bottentappningar och slipper på så sätt filtrerar eller klara sina viner. Något av det bästa vi någonsin smakat från Languedoc!

‍