Vin Voyou
Vin Voyou är grundat av Isak och Mathias, två vänner som båda är från krogbranschen. Isak bodde flera år i Frankrike där han drev krog i Nice och med åren upptäckte det franska köket liksom den franska vinvärlden. Mathias har en tidigare bakgrund från finansbranschen men som tillslut landade i det han älskar mest; mat och vin.
Starten
Efter två års planering och tänkande kring vinimport på tu man hand valde vi att slå oss ihop och satsade hårt på 2021, trots rådande pandemi. Vi startade med 5 vinmakare i portföljen och stängde året med det dubbla. Under 2022 har vi många fler roliga vinmakare på ingång!
Vår vinfilosofi
Vi arbetar med småskaliga producenter som älskar samma saker som vi: hållbar vitikultur med biodynamisk mångfald utan pesticider eller konstgödsling. Vinmakning utan oenologiska övergrepp, naturlig jäst och inga eller små mängder tillsatt svavel. Levande viner och kärlek till det humana, sociala och kulturella vinlivet!
